Modernste Produktionstechniken für jeden Anspruch
Die Produktion von Vinicola CIDE bildet alle wichtigen Weine der Region Veneto ab. Das wichtigste Produkt der Kellerei ist der Prosecco sowie diverse andere italienische Perl- und Schaumweine.
Kontinuierliche Investitionen in neue Produktionstechnologien garantieren die Einhaltung aktueller Standards in den Bereichen Energieeinsparung, Umwelt- und Lebensmittelsicherheit.
Um eine hohe und konstante Produktqualität jederzeit zu gewährleisten werden die Kernparameter aller Weine im hauseigenen Labor regelmäßig durch qualifizierte Oenologen bestimmt und überprüft. Weitergehend werden die Produkte vor Auslieferung durch externe, professionelle und akkreditierte Labore chemisch und sensorisch analysiert und freigegeben.
